“一年月色最明夜，千里人心共賞時(shí)?！保慈諏⒂瓉碇袊?guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)。民俗專家說，中秋節(jié)是中國(guó)人的“團(tuán)圓節(jié)”，這一天，月圓，餅圓，人團(tuán)圓。

天津民俗專家、美食評(píng)論家由國(guó)慶介紹說，作為傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)以象征團(tuán)圓、和諧、吉祥寓意的獨(dú)特文化內(nèi)涵，給人以恬美溫馨的心靈感受。它與春節(jié)、清明、端午并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日，古為“祭月拜月、慶祝豐收”的時(shí)刻。因中秋夜月亮豐盈、月色皎潔，詩(shī)意的中國(guó)人把對(duì)生活的期盼寄寓其中，賦予中秋節(jié)“團(tuán)圓”之意。

“海上生明月，天涯共此時(shí)?！贝艘?，人們仰望圓月，渴望與家人團(tuán)圓，所以，中秋又有了另外一個(gè)好聽的名字：“團(tuán)圓節(jié)”。

“小餅如嚼月，中有酥和飴”，一塊月餅圓圓滿滿，不僅寄托著中國(guó)人的無限親情鄉(xiāng)情，也蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。

由國(guó)慶介紹說，月餅一詞和中秋關(guān)聯(lián)在一起的記載出現(xiàn)在明朝，《宛署雜記》說，每到中秋，民間多自制面餅互相贈(zèng)送，“大小不等，呼為月餅?！?/p>

“紅白翻毛制造精，中秋送禮遍都城?！奔t，即紅月餅，白，是指白月餅，翻毛意指翻毛月餅。這句清代的竹枝詞說明月餅在當(dāng)時(shí)已相當(dāng)普遍了。

除了賞圓月和吃月餅，更重要的是家人團(tuán)聚、合家團(tuán)圓。這一天，與家人一起吃上一頓團(tuán)圓飯，對(duì)于中國(guó)人來說有著極為特殊的意義。俗話說，家和萬(wàn)事興，家庭美滿和睦是國(guó)家繁榮昌盛的重要內(nèi)核。

由國(guó)慶說，每逢佳節(jié)倍思親。與家人團(tuán)圓是每個(gè)人、每個(gè)家庭內(nèi)心的期待和渴望。國(guó)慶中秋長(zhǎng)假，為這種期待和渴望提供了便利，“團(tuán)圓，不僅是中秋亙古不變的主題，更是中國(guó)人普遍的美好愿景。”