近日，世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）更新了瀕危物種紅色名錄，其中提到長(zhǎng)江特有物種白鱘已經(jīng)滅絕。白鱘的滅絕不禁讓人深思，提醒人類(lèi)應(yīng)該守護(hù)生物的多樣性，保護(hù)自然資源的供給和生態(tài)平衡。

白鱘號(hào)稱(chēng)“中國(guó)淡水魚(yú)之王”，早在上億年前的白堊紀(jì)早期就已經(jīng)出現(xiàn)。但“白鱘”這個(gè)名字，則是在1860年由德國(guó)科學(xué)家命名。那么，白鱘在古代叫什么？古書(shū)里還有哪些我們應(yīng)該了解的魚(yú)類(lèi)呢？

《詩(shī)經(jīng)》：魚(yú)麗于罶 維其嘉矣

要說(shuō)古代的魚(yú)類(lèi)，就必須要談《詩(shī)經(jīng)》了?！对?shī)經(jīng)》是一部反映周代社會(huì)的百科全書(shū)，不少草木蟲(chóng)魚(yú)的專(zhuān)名都是首次提到，成為《詩(shī)經(jīng)》研究的一個(gè)重要主題。在《詩(shī)經(jīng)》里，就介紹了十二種魚(yú)類(lèi)，給后人留下它們的古稱(chēng)。《詩(shī)經(jīng)·小雅》里有一首叫《魚(yú)麗》的詩(shī)，里面就說(shuō)了六種魚(yú)：

魚(yú)麗于罶（liǔ），鲿（cháng）鯊。

君子有酒，旨且多。

魚(yú)麗于罶，魴（fáng）鱧（lǐ）。

君子有酒，多且旨。

魚(yú)麗于罶，鰋（yǎn）鯉。

君子有酒，旨且有。

物其多矣，維其嘉矣！

物其旨矣，維其偕矣！

物其有矣，維其時(shí)矣！

這首詩(shī)寫(xiě)的是貴族饗宴賓客，不但有酒，捕魚(yú)簍（罶）還有六種魚(yú)在跳躍，分別是鲿、鯊、魴、鱧、鰋、鯉。這六種魚(yú)，今天大家熟悉的名稱(chēng)可能只有“鯊”和“鯉”。不過(guò)，鯊可不是今天的鯊魚(yú)，它生長(zhǎng)在溪水、山澗中，是僅有五寸多長(zhǎng)的小魚(yú)，黃白色有黑斑，鰭大、尾圓，腹鰭能吸附于物體，口廣鰓大，經(jīng)常張著大嘴吐沙，所以又叫“吹沙魚(yú)”，簡(jiǎn)稱(chēng)“沙魚(yú)”，就被寫(xiě)成“鯊”了，和如今人們熟悉的龐然大物鯊魚(yú)，自然是有區(qū)別的。

至于“鯉”，確實(shí)就是今天的鯉魚(yú)。鯉魚(yú)是一種典型的淡水魚(yú)類(lèi)，西周時(shí)期就已經(jīng)成為重要的盤(pán)中美食。有意思的是，鯉魚(yú)因?yàn)橛腥~(yú)鱗，被古人認(rèn)為是至陰之物，成為溝通人間和仙界的橋梁，所以在古代有不少魚(yú)腹藏書(shū)、魚(yú)傳天示、魚(yú)獻(xiàn)河圖、遣魚(yú)傳信的傳說(shuō)。也正是如此，鯉魚(yú)也成為人間交往的信使，“魚(yú)素”“尺素”“魚(yú)書(shū)”“雙鯉”這些詞語(yǔ)，都成為了書(shū)信的別稱(chēng)。

東漢仙傳小說(shuō)《列仙傳》記錄了仙人琴高乘鯉涉水的故事。據(jù)說(shuō)琴高是戰(zhàn)國(guó)趙人，因?yàn)樯朴诠那伲瑩?dān)任宋康王的舍人。修習(xí)仙術(shù)長(zhǎng)生不老。兩百多年后，他有一天躍入水中，之后又乘坐紅鯉躍出。弟子把他供奉在祠堂，每天有上萬(wàn)人來(lái)膜拜。他的傳說(shuō)一直流傳至宋代。北宋時(shí)涇縣東北二十里有琴溪，琴溪之側(cè)有琴高臺(tái)，傳說(shuō)就是他隱居之處。琴溪內(nèi)有一種“琴高魚(yú)”，傳說(shuō)是他煉制的藥渣所化。琴高魚(yú)作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，每年被捕撈腌制，進(jìn)貢給各級(jí)官府。大文豪歐陽(yáng)修還以此為題，與人詩(shī)酒唱和。

至于“鲿”，也叫黃鲿魚(yú)、黃頰魚(yú)、黃顙魚(yú)、鳡魚(yú)，因?yàn)槲舶臀ⅫS而得名。鲿魚(yú)是生命力最強(qiáng)的小魚(yú)，不但能夠飛起來(lái)，還會(huì)用刺蜇人；“魴”，也就是鳊魚(yú)的古稱(chēng)。鳊魚(yú)在江漢一帶比較多，味道最為鮮美。“魴”也是《詩(shī)經(jīng)》中出場(chǎng)頻率最高的魚(yú)，周代也有不少人以“魴”為名，比如春秋楚國(guó)公子魴，字子魚(yú)，名和字含義相近；以“鯉”為名的也很多，比如孔子的兒子孔鯉，字伯魚(yú)?？柞幊錾鷷r(shí)，國(guó)君魯昭公帶著一條鯉魚(yú)去祝賀，就有了這個(gè)名字。

“鱧”和“鰋”其實(shí)大家也不陌生?！镑k”也叫鲖，其實(shí)就是黑魚(yú)；而“鰋”其實(shí)就是鲇魚(yú)。

《詩(shī)經(jīng)·周頌》中一篇叫《潛》的詩(shī)也提到了六種魚(yú)：

猗與漆沮，潛有多魚(yú)。

有鳣（zhān）有鮪（wěi），鰷（tiáo）鲿鰋鯉。

以享以祀，以介景福。

這是周天子在宗廟所唱的祭歌，其中的鳣、鮪、鰷、鲿、鰋、鯉，就是作為祭品的六種魚(yú)?！镑暋?、“鰋”、“鯉”在前文有介紹，“鳣”、“鮪”、“鰷”又是什么呢？“鳣”其實(shí)就是今天的鰉魚(yú)，而鮪魚(yú)正是今天的鱘魚(yú)。白鱘屬于鱘科的鱘屬，所以古稱(chēng)也就是“鮪”。至于“鰷”，就是今天的鰷魚(yú)。

除了以上提到的九種魚(yú)之外，《詩(shī)經(jīng)》中還提到了“鰥（guān）”、“鱮（xù）”、“鱒（zūn）”三種魚(yú)，都是當(dāng)時(shí)人用漁網(wǎng)捕撈的。鰥魚(yú)可能就是鯇魚(yú)、鱮魚(yú)就是鰱魚(yú)、鱒魚(yú)就是赤眼魚(yú)。總之，《詩(shī)經(jīng)》中的魚(yú)類(lèi)，到今天仍然很常見(jiàn)。

當(dāng)然，《詩(shī)經(jīng)》中記錄的魚(yú)，一般都是用于食用、祭祀的小魚(yú)，不會(huì)是魚(yú)類(lèi)的全部。在我國(guó)第一部字典——漢代的《說(shuō)文解字》中，“魚(yú)”字旁的字多達(dá)上百個(gè)，據(jù)考證其中至少有六十余個(gè)是魚(yú)類(lèi)的專(zhuān)名。但其中有不少名字，今天已不再使用了，這就給一一考釋帶來(lái)難度。

《山海經(jīng)》是先秦時(shí)期一部博物學(xué)著作，相比《詩(shī)經(jīng)》的現(xiàn)實(shí)主義，它的想象色彩更為濃厚，其中就介紹了不少怪魚(yú)。有的可能是對(duì)現(xiàn)實(shí)觀察的扭曲，而有的可能就只是憑空想象，讀起來(lái)非常有趣。

《山海經(jīng)》中有一種何羅魚(yú)，長(zhǎng)得一首而十身，聲音好像犬吠一樣，食用它可以治療毒瘡。有人認(rèn)為它的原型可能是魷魚(yú)、章魚(yú)之類(lèi)頭大腿多的魚(yú)，也有人認(rèn)為可能是很多魚(yú)聚集在一起，使觀察者造成視覺(jué)錯(cuò)誤。不過(guò)，這種連體魚(yú)的造型，其實(shí)在陜西西安、山西芮城等地出土的仰韶文化彩陶中，就有出現(xiàn)過(guò)這樣的圖案。所以，這些怪異的造型也許僅僅是早期人類(lèi)簡(jiǎn)單的幻想，一一考證現(xiàn)實(shí)原型反而顯得無(wú)趣了。

《山海經(jīng)》中還有不少魚(yú)，是魚(yú)和鳥(niǎo)的合體。

比如有一種鳛（xí）鳛魚(yú)，模樣像喜鵲卻有著十只翅膀，魚(yú)鱗都在羽毛尖端，它發(fā)出的聲音好像喜鵲，可以抵御大火，食用它就不會(huì)產(chǎn)生濕熱癥；有一種長(zhǎng)得像鯉魚(yú)的文鰩（yáo）魚(yú)，長(zhǎng)得蒼白的紋理而白首、紅嘴，經(jīng)常從西海游到東海，晚上飛翔，它的聲音像鸞雞叫，味道酸甜，出現(xiàn)的時(shí)候就會(huì)天下大豐收，等等。

《山海經(jīng)》：虛虛實(shí)實(shí) 想落天外

魚(yú)和鳥(niǎo)合為一體、互相轉(zhuǎn)化，也是先民的想象?！肚f子》就說(shuō)“北冥有魚(yú)，其名為鯤；化而為鳥(niǎo)，其名為鵬”，認(rèn)為神鳥(niǎo)大鵬就是神魚(yú)大鯤變化的。

此外，《山海經(jīng)》還有不少魚(yú)，是魚(yú)和獸的合體。比如有一種鮨魚(yú)，長(zhǎng)得狗頭魚(yú)身，聲音像嬰兒啼哭一樣，據(jù)說(shuō)食用就不會(huì)精神失常；還有一種飛魚(yú)，長(zhǎng)得像豬而有紅色的紋路，據(jù)說(shuō)帶上它就可以不懼怕雷電，也可以防止被兵器襲擊。狗頭狗尾而魚(yú)身的圖案，在仰韶文化陶罐中也已經(jīng)出現(xiàn)了。

《山海經(jīng)》中還有不少魚(yú)，帶有人的特征。比如有一種赤鱬（rú），長(zhǎng)得像魚(yú)卻有著人面，聲音像鴛鴦叫一樣，食用它就不會(huì)長(zhǎng)疥瘡；還有一種人魚(yú)，有四只腳，聲音像嬰兒啼哭，食用它可以防止癡呆；還有一個(gè)氐人國(guó)，國(guó)民也都是人面魚(yú)身無(wú)足；還有一種陵魚(yú)，有著人面魚(yú)身，還有手有足。最離奇的是一種半人半魚(yú)的魚(yú)婦，據(jù)說(shuō)在北風(fēng)吹過(guò)、泉水溢出、蛇化為魚(yú)之際，去世的天帝顓頊趁機(jī)托體魚(yú)身，死而復(fù)蘇。這樣又是人、蛇、魚(yú)合而為一了。

顓頊化為魚(yú)婦的故事，明顯是神話傳說(shuō)。不過(guò)在先民原始思維中，人、神、獸往往你中有我、我中有你。神人死亡后化為動(dòng)物，動(dòng)物修煉后化身為人神，這類(lèi)記錄不勝枚舉。人魚(yú)傳說(shuō)也成為后世一個(gè)經(jīng)典文學(xué)母題，安徒生經(jīng)典童話《海的女兒》，講的也是人魚(yú)的故事。

此外，《山海經(jīng)》中還有一種叫鯥（lù）的怪魚(yú)，也是各種動(dòng)物的組合體。這種魚(yú)長(zhǎng)得像牛，又住在山上，又有蛇尾與翅膀，還能在冬季死亡而復(fù)生，服食它還能夠消腫。總之，這種魚(yú)類(lèi)兼具了水、陸、空三棲的特性，還具備永生的體質(zhì)，非常怪異。

神話學(xué)者劉宗迪指出，“鯥”實(shí)際上就是鯪魚(yú)（穿山甲），穿山甲整體形態(tài)確實(shí)與魚(yú)比較相似，又能游泳；至說(shuō)它長(zhǎng)得像牛，可能是身大頭小、背部隆起的體貌特征，也與牛有幾分相似。蛇尾說(shuō)的是它尾巴長(zhǎng)，有翼說(shuō)的是鱗片重疊似翼。“留?！笔恰蚌I”的諧音。冬季死亡而復(fù)生，正是穿山甲冬眠的特征，《山海經(jīng)》作者不懂生物冬眠的習(xí)性，誤認(rèn)為死而復(fù)生。而古人認(rèn)為穿山甲能夠打洞，所以穿山甲一直被作為消腫的藥材使用，可備一說(shuō)。

在《山海經(jīng)》之后又有不少博物學(xué)著作，有的還專(zhuān)門(mén)記錄了魚(yú)類(lèi)等海產(chǎn)品，比如三國(guó)吳國(guó)人沈瑩《臨海水土異物志》、明代屠本畯《閩中海錯(cuò)疏》、清代郭柏蒼《海錯(cuò)百一錄》等等，還有清代趙之謙的《異魚(yú)圖》和聶璜的《海錯(cuò)圖》，圖文并茂，既具備知識(shí)性，又具備觀賞性。

因?yàn)楣糯?jiàn)識(shí)的局限性，這些著作中記錄的魚(yú)類(lèi)，往往也是虛虛實(shí)實(shí)、真假參半，既像現(xiàn)實(shí)、又像傳說(shuō)；但這樣讀起來(lái)，也就更加令人趣味盎然、浮想聯(lián)翩了。